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Chinesische Kultur – – Chinesischer Tee

2022-02-25

China ist die Heimat des Tees. Es wird angenommen, dass es in China bereits vor fünf- bis sechstausend Jahren Teesträucher gab und die menschliche Kultivierung von Teepflanzen zweitausend Jahre zurückreicht. Tee aus China begann zusammen mit seiner Seide und seinem Porzellan vor mehr als tausend Jahren auf der ganzen Welt bekannt und war seitdem immer ein wichtiger chinesischer Exportartikel. Derzeit bauen mehr als vierzig Länder der Welt Tee an, wobei asiatische Länder 90 % der Gesamtproduktion der Welt produzieren. Alle Teebäume in andere Länder haben ihren Ursprung direkt oder indirekt in China.Das Wort für Teeblätter oder Tee als Getränk ist in vielen Ländern Ableitungen des chinesischen Schriftzeichens „cha.“ Die Russen nennen es „cha“i“, was wie „chaye“ klingt. (Teeblätter), wie es in Nordchina ausgesprochen wird, und das englische Wort "Tee" klingt ähnlich wie die Aussprache seines Gegenstücks in Xiamen (Amoy). Das japanische Schriftzeichen für Tee wird jedoch genauso geschrieben wie im Chinesischen ausgesprochen mit einem leichten Unterschied.Die Gewohnheit von Das Teetrinken breitete sich im 6. Jahrhundert nach Japan aus, wurde aber erst im 17. und 18. Jahrhundert in Europa und Amerika eingeführt. Jetzt ist die Zahl der Teetrinker auf der Welt Legion und nimmt immer noch zu.

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